ca 1 kg potatis
1 1/2 tsk salt
2 dl havremjöl
2-3 dl lailas gula eller mixwell mjöl
Bacon att steka bredvid
Skala och riv potatisen fint i matberedare. Blanda med mjöl och salt. Låt degen svälla en stund innan du formar palten.
Koka palten i ca 30 min i saltat vatten.
Servera med knaperstekt bacon , smör och lingonsylt.