Vispa samman:
50 g smält mjölkfritt margarin
2 dl vatten/havremjölk
3 dl Glutenfritt mjöl
Blanda:
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
och rör ner med vätska och mjöl.
Häll upp i muffinsformar och grädda i 10 min i 175 grader mitt i ugnen.
Dekorera med glasyr eller smörkräm.