Maträtter

ca 1 kg potatis 1 1/2 tsk salt 2 dl havremjöl 2-3 dl lailas gula eller mixwell mjöl Bacon att steka bredvid Skala och riv potatisen fint i matberedare. Blanda med mjöl och salt. Låt degen svälla en stund innan du  formar palten.  Koka palten i ca 30 min i saltat vatten.  Servera med...
Pizzadeg 5dl vatten eller havre mjölk 50 g jäst 50 g mjölkfritt margarin eller 1/2 dl olja 1 msk socker 1 tsk salt 10-11 dl Fabians mjöl   Värm vattnet till 37 grader.  Lös upp jästen i vattnet, tillsätt oljan, saltet och mjölet.  Arbeta samman till en...

Kontakt

Berit Lindholm bfl@telia.com